海勃湾区：学党史 见行动 为群众 办实事

民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定。在疫情防控常态化形势下，海勃湾区纪委监委把党史学习教育与实践结合，在监督执纪中为群众办实事。

“织密责任网”。海勃湾区纪委监委联合区市场监督管理局，对食品安全保障工作、食品安全任务清单履行情况进行专项检查，在检查中深入了解市场监督管理局工作人员在监督中的工作作风。围绕《地方党政领导干部食品安全责任制》职责和要求，督促其建立完善规章制度和标准体系，加大食品生产、流通、销售、食用等领域监督检查力度，压实食品安全监管责任，守护“舌尖上的安全”。截至目前，市场监督管理局完善各项规章制度13项。同时，聚焦疫情防控新要求，区纪委监委对五洲大酒店、格兰云天、帝豪酒店等多家大型酒店进行明察暗访，详细了解疫情期间大型宴会、小型聚会预定办理以及申报情况，酒店餐饮卫生消毒及冷链食品入库情况等，保障“餐桌上的安全”，在检查中及时指出存在的问题，督促经营主体和监管部门立行立改。

把好“入口关”。“食品制作有什么具体要求？”“食品加工厂制作出的食品进行检测吗？是怎么检测的?”。为从源头抓好食品安全，区纪委监委组成督查组，实地走访海勃湾区金裕市场，从熟食加工小作坊、豆芽生产车间到漠中泉饮品责任有限公司再到金裕冷库，一路询问、查看食品加工流程、疫情防控情况。其中针对冷链食品是否具有合规的进货渠道和检验检疫证书、是否具有核酸检测证明、防疫用品是否齐全、运送食品的人员是否登记、消毒是否到位等进行重点督查。

“守好传播链”。食品配送环节是从原料到“舌尖”的中心环节，守好食品“传播链”才能让百姓真正品尝到“舌尖上的美食”。看到金裕市场各个水果批发店门前的“警戒线”，区市场监督管理局工作人员解释“这是为防止人员聚集，要求水果批发店店主自行组织配送，不允许商贩进入店内挂上的‘警戒线’”。除水果批发店外，为防止食品在配送过程中出现问题，区市场监督管理局还要求其他食品加工厂直接配送食品至需要的店铺，减少接触食品的人员。同时还会对进入销售环节的食品进行随机抽样检查，对不符合卫生标准的食品要责令食品加工厂停业整改。

此次督查，共走访单位69个，发现问题25个，督促整改问题13个，提出意见建议13条。通过监督检查，一方面督促食品加工、销售和酒店餐饮企业及个体工商户严格落实疫情严防严控责任，把各项食品安全制度落到实处。另一方面督促区市场监督管理局进一步强化日常管理，规范监督检查程序，加强对所辖监督管理所人员疫情防控、食品安全的业务知识培训，提升监督管理成效，切实保障人民群众的饮食安全。

下一步，海勃湾区纪委监委将持续发挥监督作用，加大对食品安全、食品领域疫情防控监督检查，并针对本次明察暗访发现的问题开展“回头看”，保障群众“舌尖安全”。